Финские сауны
Сауна - традиционная финская баня - известна практически во всем мире. Считается, что парная баня является чисто русским изобретением, а финская сауна появилась под влиянием традиций и обычаев соседних народов и конструктивно была создана как синтез ирландских суховоздушных бань и русских парных.
Сауна – родная сестра русской парной бани. Прародительницей русской бани и сауны является одна и та же бревенчатая изба, нагреваемая "по черному". Здесь лечились от хвори, спасались от холода, рождались и умирали.
Посредине банной избушки складывался очаг, наполненный камнями. Когда прогорали дрова, избушка проветривалась от дыма, и тогда финны заходили париться. Помещение нагревается быстро, но так же быстро остывает. Чтобы сохранить тепло, топку обкладывают камнем. Как в русской, так и в финской банях пар получают в печах-каменках путем обливания водой раскаленных камней.
Единственным отличием является температурно-влажностный режим - в финской сауне пар сухой 20-30% (разная влажность пара зависит от устройства каменки и как часто смачивать камни водой), а сухой воздух, имеющий меньшие теплопроводность и теплоемкость, позволяет поднимать температуру в сауне до 90-100°С. При таких температурах пользоваться веником нельзя - можно получить ожоги кожи. Возникшая в последнее время мода на сауны связана с тем, что финны усовершенствовали свои бани, сделали их более удобными и дали им широкую рекламу.
Ирландские бани
В настоящее время широко распространенные в Европе. Их называют модернизированными римскими термами, так как они имеют схожее с ними устройство полов и систему отопления. Но здесь горячий воздух идет от печи под пол и вдоль стен по специальным трубам.
Нововведением также считается наличие трех парных, в которых происходит постепенное увеличение температуры от 25-27°С до 50-60°С. Однако после рассмотрения состава помещений римских терм можно легко провести аналогию с фригидарием, тепидарием и кальдарием. Особенностью ирландских бань является пол последней парильни, устланный кирпичами с отверстиями, в которые поступает горячий воздух, а также постоянное нагнетание свежего воздуха.
Русские бани
О русской бане упоминается в летописях 10-12 веков. Ее называли мовь, мовня, мовница, мыльня или просто баня. На Руси первые бани строились в виде землянок или небольших бревенчатых срубов. В степных районах России в качестве парилки использовали обычную печь, лежа в ней на соломе и брызгая на стенки печи квасом, травяным отваром или простой водой.
Из летописи монаха Киево-Печерской лавры Нестора явствует, что в X в. в больших городах Руси, таких как Киев и Новгород, существовало большое количество бань. В Киевской Руси строились общественные бани для купания и лечения больных, находящихся в монастырских больницах. Популярностью баня пользовалась не только в среде простолюдинов, но и царей. Именитых иноземных гостей обязательно приглашали попариться в бане. Любое торжество на Руси обязательно сопровождалось походом в баню.
В XVIII в. в период царствования царя Алексея Михайловича стали строиться общественные бани. Русские бани были предназначены для омовений тела, а не для развлечений. Поэтому их не строили просторными. На берегу реки ставился бревенчатый сруб, который внутри разделялся на три части: раздевальное (сени), мыльное и парное помещение. Зачастую данные бани, подобно восточным, наполовину погружались в землю.
В сенях у стен стояли лавки, стол, здесь же хранились полотняный колпак для парной, простыни, опахала. Мыленная - помещение печью-каменкой, которая топится газом, углем, дровами, мазутом или электрическая печь с центральным управлением и термостатом, на раскаленные камни или металлические бруски плещется вода. Под лавкой для мытья ставились липовые бадейки - с холодной и горячей водой, квас, не для питья - плескали в каменку для сладкого духа. И в любом случае в древних русских и славянских банях использовались веники, остатки которых обнаруживаются в банных сооружениях при археологических раскопках, в Древней Руси одной из форм дани, которую одно племя платило другому, были березовые веники.
В русской парной - 50-60°С при 60-80% влажности, возможность его регулирования. Само отделение оборудуется лавками, расположенными на разной высоте от пола: на каждой высоте температура разная - внизу низкая, у потолка она максимальная, достигающая 90°С и больше.
Традиционные русские бани (деревенские) делятся на:
- отапливаемые "по черному", имеют открытый очаг, который прогревает не только камни, но и стены бани. Дым из топки проходит через слой камней - накопителей жара, собирается внутри бани под потолком и выходит наружу через отверстие в стене или потолке. Обычно в ней есть каменка из валунов-окатышей и котёл для горячей воды. Протапливается дровами, предпочтительно лиственных пород (например, берёзовыми).
- отапливаемые "по белому" бывают различных конструкций. В такой бане обязательно имеется каменная, кирпичная или металлическая печь с баком для нагревания воды. Дым от каменки отводится наружу через трубу. Такая баня требует для натапливания больше дров, однако намного проще и приятнее в эксплуатации. Такую конструкцию имеют и современные индивидуальные бани.
- внутри русской печи. Печь растапливается, в чугунах нагревается вода. После топки с пода печи убирается зола и насыпается солома. Жар сгребается в угол печи. После этого можно мыться, забравшись в печь и даже осторожно париться веником, чтобы не натаскать на себя сажи.
В состав бани, помимо парилен, входят массажные, душевые и бассейн.
Лингвисты спорят, действительно русское слово «баня» греческого происхождения, обозначающее «изгоняю боль и грусть».
А ведь это легко проверить каждому – достаточно сходить в русскую баню и убедиться в том, что боль и грусть и в самом деле отступают! |
